CPU的多核多线程，如果不考虑至强的话，那么目前是AMD更强，MSDT强于Intel，HEDT一样也还是强于Intel。其实EPYC也一样可以强于至强，只是至强可以四路甚至八路，而EPYC应该只能两路(被片内用掉了，因为是多芯片封装的)。
现在的3900X本身强于9900K，即使是3700X，在部分多核运算中也是强于9900K的。
HEDT中的2990WX在多核运算中大部分时候是强于9980XE的，未来的3990WX也一定会强于10980XE。
以下数据来源于超能网超能网都不敢把两个CPU往一块凑，就是怕Intel没面子。
以下数据来源于VRay
3950X在部分运算中是有可能追上9980XE的，但与2990WX还是有差距，更不要说未来的3990WX了。
所以在不考虑至强的情况下，对多核运算有要求的，应该优先选择AMD的线程撕裂者。
三代线程撕裂者有可能在年底上市，目前消息不多，即然题主是打算在年底配电脑，可以看看到时候3990WX是否上市，如果上市，可以优先考虑，反正你3-4万的预算应该是够的。
回到你原来的问题，你问为什么AMD这么强还那么便宜却没有多少人用，这个问题其实并不难回答，AMD是最近几年才追上来的，之前一直不行，所以市场占有率要比Intel低很多，行业有惯性，所以AMD想要反超Intel还需要时间。
这个世界并不是产品好就一定卖得好，好的产品需要更好的宣传与品牌运作，最典型的例子当属金士顿的固态硬盘，业内人都知道垃圾，但是却可以在几十上